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Hotel Quinta das Lágrimas

Hotel 4 Sterne

Adresse: Rua António Augusto Gonçalves, Coimbra, Portugal

Kundenbewertungen: 8.7 mit 184 Bewertungen

Hotelbeschreibung

Das Quinta das Lágrimas ist viel mehr als nur ein entzückendes Hotel. Der Komfort der Zimmer und der Suiten wird von einer mittelalterlichen Legende über Liebe ergänzt. Prinz Pedro und Inês de Castro erlebten in diesem Hotel im 14. Jahrhundert ihre verbotene Liebesaffäre. Der Legende nach weinte Inês hier zum letzen Mal, bevor Sie von den Dolchen der von Koenig Afonso, Pedros Vater, gesandten Mörder durchbohrt wurde. Ihr Blut färbt immer noch die steinerne Basis des Springbrunnens, der aus ihren Tränen geboren wurde - die Tränen die diesem romantischen Anwesen seinen Namen gaben. Das Quinta das Lágrimas ist ein beeindruckendes Hotel, das alles bietet, was sich Gäste in einem exklusiven und luxuriösen Hotel wünschen können.

Ausstattung & Richtlinien

Hotelinformation

Natur, Charme, Geschichte, Eleganz, Erlebnisse: dies ist die Essenz des Quinta das Lágrimas (Anwesen der Tränen), ein Hotel mit Seele und Charakter, ein komfortabler Zufluchtsort, ein herausragendes Beispiel von Portugals reicher Tradition von Gastfreundlichkeit und Gastronomie. Das Hotel, das Jahrhunderte lang eine private Zuflucht für Könige und Kaiser war, ist nun für alle alle Menschen geöffnet, die die Kunst des feinen Lebens zu schätzen wissen und die die Legende von Prinz Pedro und der wunderschönen Inês de Castro entdecken möchten. Jede Jahreszeit bietet eine unterschiedliche Erfahrung. Während des Sommers heißen die Verandas Gäste nach einem entspannenden Tag am Pool willkommen und der Garten wird zum Speisesaal für "alfresco" Mahlzeiten. Im Frühling ist das Quinta Zeuge der Wiedergeburt der Natur und der botanische Garten steht im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Im Herbst verändert das Regendach seine Farbe von Grün zu einer Palette von Erdtönen, wenn die Blätter ihre Farben ändern. Kommen Sie im Winter und das Hotel wird noch gemütlicher: glitzernde Kamine erwärmen den Körper und die Seele und Weihnachtsstimmung sorgt für Magie im ganzen Hotel.

Essen & Trinken

Die Küche des Hotels verwendet traditionelle Zutaten der Region um exquisite Rezepte zu kreieren, die viermal pro Jahr im Rhythmus der Jahreszeiten geändert werden. Es ist "Marktküche", da ausschließlich die frischesten Zutaten verwendet werden. Der Chefkoch benutzt Gemüse und Gewürze die auf dem Grundstück des Hotels wachsen. Im Restaurant des Hotels, Arcadas da Capela, das über einen Michelin Stern verfügt, können Sie aromatische Gewürze aus dem Garten des Chefkochs und Orangen, Limonen und Avocados von der Plantage des Hotels, sowie Himbeeren und wilde Brunnenkresse, die überall im Quinta wachsen, genießen. Im zweiten Restaurant, Aqua, werden eine ungezwungene Atmosphäre und lateinamerikanische Gerichte geboten. Die Gastronomie im Quinta das Lágrimas ist das köstliche Ergebnis der Zusammenarbeit von Chefkoch Albano Lourenço und dem beratenden Chefkoch Joachim Körper. Im Laufe ihrer Karrieren haben Albano und Joachim in Restaurants mit insgesamt 16 Michelin Sternen gearbeitet.

Frühstücksbuffet ist im Zimmerpreis inbegriffen.

Reservierungs bedingungen