Hoteles en Toulouse, Francia
Tolosa es una ciudad dividida entre la tradición y el futuro: aquí conviven las más antiguas academias de Francia, Académie des Jeux Floraux que organiza premios literarios y l'Académie de l'Air et de l'Espace con la La cité dell'espace, dedicado a los vuelos espaciales donde es posible admirar una copia en tamaño natural de la estación orbitante MIR.
Ciudad rica en tradiciones, historia y arte, Tolosa es una ciudad industrial y universitaria. Es famosa en toda Europa por la industria aeroespacial: aquí han sido planeados y construidos los míticos Concorde y partes de cohetes espaciales franceses y europeos. La ciudad, situada en las riberas del río Garonna, está en la zona de confín con España a los pies de los Pirineos.
La ciudad ofrece a los turistas a un patrimonio de arte y religioso de inestimable cualidad, como por ejemplo el Monasterio de los Agostini que hoy contiene el Museo Bellas Artes o como la basílica de Saint Sernin, lugar de culto también porque situada sobre el camino que lleva a Santiago de Compostela en España o como Notre-damas du Taur en el que están conservados los restos de Tommaso d'Aquino.
Desde el punto de vista público es necesario recordar el ayuntamiento en la plaza du Capitole o Château d'eau, un acueducto en el Garonne, el Canal du Midi que atraviesa Tolosa que lleva al Mediterráneo y todo el patrimonio artístico coleccionado en los museos y en los institutos de arte ciudadanos.
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Más infos sobre Toulouse
Tolosa es la segunda ciudad universitaria de Francia con una universidad que remonta a 1230 y hoy da formación a más de 100 mil estudiantes. Éste comporta que hostales y hoteles a bajo precio sean muy difusos como también la posibilidad de tomar por breves períodos habitaciones en alquiler. La zona más concurrida por los estudiantes está cerca de a place du Capitole: tomando rue du Taur se llega al barrio 'latino' de Tolosa. Place du Capitole es el corazón de la ciudad con el el ayuntamiento y los porches del siglo XIX, los cafés de gran clase como el Grand Café Albert o el Café des Arcades.
Les Carmes es el barrio trendy de la ciudad, donde junto a las boutiques y a las calles de compras, se encuentran locales donde escuchar música y muchas tiendas de anticuario, de objetos usados, de instrumentos musicales y naturalmente muchas galerías de arte.
La mayor parte de los hoteles se encuentran en el casco antiguo de la ciudad, que en el tiempo ha sabido acercar a los edificios renacentistas los palacios modernos de las grandes cadenas hoteleras. Muchos hoteles tienen convenciones con el Toulouse Croisières, que pone a disposición barcos turísticos que recorren el río costeando edificios y superando puentes muy antiguos y finos.
Por último pero no meno importante, la gastronomía y la carta de los vinos: el pato es la especialidad de toda la región de Tolosa, pero no se puede perder también el Cassoulet, plato de diferentes carnes con judías blancas. Para los vinos absolutamente de probar aquellos producidos por la misma administración, que es propietaria de una finca, el Candie, donde están cultivadas uvas blancas y el envejecimiento se hace en golpes de encina.
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