L'Hotel Graf Moltke Novum è situato ad Amburgo, nel quartiere St. Georg vicino alla stazione ferroviaria centrale e al centro storico.
L'hotel a tre stelle è stato ristrutturato di recente e dispone di una postazione internet e accesso a internet senza fili gratuito in tutte le zone pubbliche della struttura. Le camere sono moderne e confortevoli dotate dei migliori comfort e vi assicureranno un sereno riposo dopo un'intensa giornata alla scoperta di Amburgo. Ogni mattina viene servita un'abbondante prima colazione a buffet copresa nel prezzo nella graziosa sala Graf Moltke. Gli ospiti, con un piccolo sovrapprezzo possono usufruire del centro termale dotato di sauna del vicino Eleazar Novum Hotel.